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L'importanza del campionamento automatico durante la custodia e il trasporto dei prodotti lattiero-caseari

Nel settore industriale lattiero-caseario, è fondamentale mantenere adeguati standard di controlli del latte e dei suoi derivati, per garantirne qualità e sicurezza. Per questi motivi è necessario effettuare spesso dei  campionamenti di...
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